A la pêche aux coques...
2 jours après avoir visiter Oamaru etc... (voir message précédent), nous avons décidé d'aller à la pêche aux coques...
Quelques informations sur la pêche aux coques:
Ici, tout un chacun a le droit de ramasser des coquillages (nommés "clams") pour sa consomation personnelle. Il y a differentes sortes mais les plus faciles sont les coques dit "cockles". Il y en a d'autres qu'on espère bien ramasser un jour pour les déguster : les "paua" et les "tuatua"... Quelques photos :
Coques/cockles
Tuatua
Paua, ormeau en français (ah oui j'oubliais si on arrive à en ramasser et qu'on les polis voilà ce que cela donne, magnifique non... il est bien évident que vous pouvez trouvez ici pleins de bijoux issus des coquilles de Paua!)
La legislation restraint la pêche à 50 coques/pers/jours, de même pour les tuatua en revanche seulement 5 paua/pers/jour. Pour infos, il existe des endroits où l'on peut pêcher la langouste ("crayfish") mais il faut etre un peu plus équipé puisqu'il faut plonger (tout comme pour les paua)... et je dirai même très motivé car je vous rapelle que l'eau est froide ici ;-)!!!
Nous voilà donc parti à la pêche aux coques! Encore une fois Romain et Alice nous ont gentillement emmené avec Julien et Myriam vers un magnifique lieu où il est facile de ramasser les coques!
Nous y avons retrouvé Benoît et les enfants (la famille belge installés ici depuis 13 ans dont je vous ai parlé précedement) Ethan avait donc des copains pour jouer!!!
Il s'est avéré en effet très facile de les ramasser : on entre dans l'eau, on se baisse, on creuse un peu le sable et hop des dizaines et des dizaines de coques juste là à portée de mains!!! On va se régaler!!!
Après avoir ramassé notre quota par personnes, nous décidons d'organiser un repas afin de déguster notre pêche chez Kathleen et Benoit... Nous avons donc été faire des courses et passer l'après-midi à nettoyer les coques et préparer les frites (pommes de terre et kumara) pour accompagner les coques. Un couple de français avec deux anfants arrivés plus ou moins en même temps que nous en Nouvelle-Zélande sont venus nous rejoindre pour déguster notre pêche!!!
Ce fut une super journée, on s'est régalé!!!! On recommencera c'est sûr!!!